Istituti professionali · Melfi

Libri adottati da I.p. Alberghiero Melfi

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Berger C Fremiaux G Poirey C - Walther A Barthes A Dudek C - Roger L Faure E · classi 1,2

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Berger C Fremiaux G Poirey C - Walther A Barthes A Dudek C - Roger L Faure E · classi 1,2

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A Tutto Campo

Sensini Marcello · classi 2

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A Tutto Campo M B + Cont Digit

Sensini Marcello · classi 1

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Alimentazione Oggi 3ed. - Confezione Vol. A + Quaderno Operativo (ldm)

Rodato Silvano · classi 3,4

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Alimentazione Oggi 3ed. - Vol. B Per Il Quinto Anno (ldm)

Rodato Silvano · classi 5

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Alimenti, Turismo E Ambiente 3ed. - Confezione Vol. A + Quad. Operativo (ldm)

Rodato Silvano · classi 3,4

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Alimenti, Turismo E Ambiente 3ed. - Vol. B Per Il Quinto Anno (ldm)

Rodato Silvano · classi 5

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Arte Dell'accoglienza (l')

Lucia Evangelisti - Paola Malandra · classi 2

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Arte E Territorio M B + Cont Digit

Diegoli Mario - Hernandez Saverio · classi 4

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Benvenuti Compact Seconda Edizione

Evangelisti Luca - Malandra Paola · classi 3,4,5

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Benvenuti Welcome

Lucia Evangelisti - Paola Malandra · classi 2

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Colori Della Matematica - Ed. Bianca Per Istituti Alberghieri Vol. A + Ebook+

Sasso Leonardo - Fragni Ilaria · classi 3,4,5

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L'arte Dell'accoglienza. 2ª Ed

Lucia Evangelisti - Paola Malandra · classi 1

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La Nostra Avventura 2 Edizione Rossa. Servizi Per L'enogastronomia E L'ospita

Giorgio De Vecchi - Giorgio Giovannetti · classi 4

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La Nostra Avventura 3 Edizione Rossa. Servizi Per L'enogastronomia E L'ospita

Giorgio De Vecchi - Giorgio Giovannetti · classi 5

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Laboratorio Di Pasticceria

Alma · classi 3,4

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Letteratura Aperta - Libro Misto Con Libro Digitale

Sambugar Marta - Sala' Gabriella · classi 5

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Letteratura Aperta - Libro Misto Con Libro Digitale

Sambugar Marta - Sala' Gabriella · classi 3

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Letteratura Aperta - Libro Misto Con Libro Digitale

Sambugar Marta - Sala' Gabriella · classi 4

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Liberi Sogni

Galiano Enrico - Rossi Simonetta · classi 1,2

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Maitre E I Saperi Della Cucina (il). Piano Riforma Professionali.

Solillo Angelo - Palermo Sonia · classi 4,5

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Mastering

Morris Catrin Ellen - Smith Alison · classi 5

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Mastering Cooking & Service Premium

Morris Catrin Elen - Smith Alison · classi 3,4

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Matematica In Cucina, In Sala, In Albergo 2ed. - Volume 1 (ldm)

Bergamini Massimo - Barozzi Graziella · classi 1

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Matematica In Cucina, In Sala, In Albergo 2ed. - Volume 2 (ldm)

Bergamini Massimo - Barozzi Graziella · classi 2

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Materia Uomo Ambiente. Biologia

Porzio Elena - Armilli Marta - Ugazio Rachele · classi 1

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Materia Uomo Ambiente. Chimica

Passannannti Salvatore - Sbriziolo Carmelo · classi 2

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Materia Uomo Ambiente. Scienze Della Terra

Porzio Elena - Armilli Marta - Ugazio Rachele · classi 1

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Mia Storia (la)

Calvani Vittoria · classi 2

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Passion Chef Et Patissier. Con Cd Audio. Glossaire Visuel. Competences Xxi S

Zanotti Marina - Paour Marie-blanche · classi 4

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Passion Tourisme Nouvelles Tendances + Audio Mp3+podcast+video

Zanotti Marina - Paour Marie-blanche · classi 4,5

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Percorsi Di Cucina E Pasticceria Biennio + Ricettario

Alma · classi 1,2

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Percorsi Di Cucina E Pasticceria Triennio + Ricettario

Alma · classi 3,4

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Professione Geografo - Obiettivo 2050

Simonetta Caterina - Giorda Cristiano · classi 1

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Protagonisti In Sala 2

Aa Vv · classi 3,4,5

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Qualita' In Sala 1

Alverdi Sabrina · classi 1,2

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Ready For Planet English Premium Hospitality

Moore Claire - Lewis Sarah Jane · classi 1,2

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Salabar Green Per Cucina

Galeazzi Oscar · classi 4,5

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Saveurs & Cuisine - Libro Misto Con Libro Digitale

Olivieri Mariella - Beaupart Philippe · classi 5

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Saveurs & Cuisine - Libro Misto Con Libro Digitale

Olivieri Mariella - Beaupart Philippe · classi 4,5

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Saveurs & Service - Libro Misto Con Libro Digitale

Olivieri - Beaupart · classi 4,5

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Scienza Degli Alimenti

Machado Amparo · classi 1,2

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Start Up Unico

Esposito Francesca - Scarabelli Mario · classi 1,2

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Tecniche Di Comunicazione 1 + 2

Porto Ivonne - Castoldi Giorgio - Galli Luisa · classi 4,5

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Tecniche Di Cucina E Pasticceria B

Alma · classi 5

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Tomorrow's Tourism

Daniela Montanari · classi 3

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Travel & Tourism Expert Towards 2030

Aa Vv · classi 5

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Vivere Le Imprese Ricettive

Rascioni - Feriello · classi 5

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Vivere Le Imprese Ricettive

Rascioni - Feriello · classi 5

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Vivere Le Imprese Ricettive 2

Rascioni - Feriello · classi 4

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