I.p. Alberghiero Melfi · Melfi

Libri della classe 3ª CSL

Enog. e osp. alb. (servizi sala e vendita).
La classe 3ª CSL di I.p. Alberghiero Melfi adotta 5 libri secondo i dati ufficiali MIUR 2026/27. Seleziona un libro per verificarne disponibilità e richieste.

Alimentazione Oggi 3ed. - Confezione Vol. A + Quaderno Operativo (ldm)

Rodato Silvano · Scienza E Cultura Dell'alimentazione

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Colori Della Matematica - Ed. Bianca Per Istituti Alberghieri Vol. A + Ebook+

Sasso Leonardo - Fragni Ilaria · Matematica

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Letteratura Aperta - Libro Misto Con Libro Digitale

Sambugar Marta - Sala' Gabriella · Lingua E Letteratura Italiana

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Mastering Cooking & Service Premium

Morris Catrin Elen - Smith Alison · Lingua Inglese

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Protagonisti In Sala 2

Aa Vv · Laboratorio Enogastronomia Bar-sala E Vendita

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