Istituti professionali · Lecce

Libri adottati da Corso Serale I.i.s.s. "presta Columella"

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Tutti i libri della scuola

#français

Berger C Fremiaux G Poirey C - Walther A Barthes A Dudek C - Roger L Faure E · classi 1

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Chef E Pastry Chef Triennio

Alma · classi 3,5

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Gestire Le Imprese Ricettive Up - Libro Misto Con Libro Digitale

Rascioni - Ferriello · classi 5

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Rascioni - Ferriello · classi 3

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Mastering Cooking & Service Premium

Morris Catrin Elen - Smith Alison · classi 3,5

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Percorsi Di Cucina E Pasticceria Biennio + Ricettario

Alma · classi 1

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Sala E Vendita Per Cucina

Alma · classi 5

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Salabar Green Per Cucina

Galeazzi Oscar · classi 3

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Salabar Smart

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Scienza Degli Alimenti

Machado Amparo · classi 1

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Scienza E Cultura Dell'alimentazione

Machado Amparo · classi 3

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Scoprirai Leggendo 2

Paolo Di Sacco - Paola Manfredi · classi 3

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Scoprirai Leggendo 3

Paolo Di Sacco - Paola Manfredi · classi 5

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Sublime Oenogastronomie

Duvallier Christine · classi 3,5

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