Corso Serale I.i.s.s. "presta Columella" · Lecce

Libri della classe 5ª 3°P

Servizi enogastronomia triennio inglese – francese.
La classe 5ª 3°P di Corso Serale I.i.s.s. "presta Columella" adotta 7 libri secondo i dati ufficiali MIUR 2026/27: 3 obbligatori e 4 facoltativi. Seleziona un libro per verificarne disponibilità e richieste.

Chef E Pastry Chef Triennio

Alma · Laboratorio Di Servizi Enogastronomici - Settore Cucina

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Gestire Le Imprese Ricettive Up - Libro Misto Con Libro Digitale

Rascioni - Ferriello · Diritto E Tecniche Amministrative Della Struttura Ricettiva

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Mastering Cooking & Service Premium

Morris Catrin Elen - Smith Alison · Lingua Inglese

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Sala E Vendita Per Cucina

Alma · Laboratorio Enogastronomia Bar-sala E Vendita

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Scienza E Cultura Dell'alimentazione

Machado Amparo · Scienza E Cultura Dell'alimentazione

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Scoprirai Leggendo 3

Paolo Di Sacco - Paola Manfredi · Lingua E Letteratura Italiana

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Sublime Oenogastronomie

Duvallier Christine · Lingua E Cultura Straniera (francese)

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