I.p.e.o.a. "a. Perotti" · Bari

Libri della classe 5ª SL

Servizi di sala e di vendita (triennio).
La classe 5ª SL di I.p.e.o.a. "a. Perotti" adotta 11 libri secondo i dati ufficiali MIUR 2026/27: 3 obbligatori e 8 facoltativi. Seleziona un libro per verificarne disponibilità e richieste.

Art Du Service (l')

De Carlo Arcangela · Lingua E Cultura Straniera (francese)

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Attivi! Sport E Sane Abitudini

Chiesa E Taini D Montalbetti L Fiorni A · Scienze Motorie E Sportive

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Domande Alla Storia Tr. Vol 5 Kit Alberghiero Verde

Ronga - Gentile · Storia

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Gestire Le Imprese Ricettive Up - Libro Misto Con Libro Digitale

Rascioni - Ferriello · Diritto E Tecniche Amministrative Della Struttura Ricettiva

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Mastering Cooking & Service Premium

Morris Catrin Elen - Smith Alison · Lingua Inglese

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Matematica In Cucina, In Sala, In Albergo (ldm)

Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna · Matematica

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Noi Domani - Volume Unico + Religioni In Dialogo

Solinas Luigi · Religione Cattolica/attivita' Alternativa

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Professionisti In Cucina Quarto E Quinto Anno

Salviani Giovanni · Laboratorio Enogastronomia Bar-sala E Vendita

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Salabar Green Per Cucina

Galeazzi Oscar · Laboratorio Enogastronomia Bar-sala E Vendita

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Scienza E Cultura Dell'alimentazione

Machado Amparo · Scienza E Cultura Dell'alimentazione

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Scoperta Della Letteratura 3 Con Le Prove Del Nuovo Esame Di Stato (la)

Paolo Di Sacco · Lingua E Letteratura Italiana

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