Ipalb Tur Serale · Villa San Giovanni

Libri della classe 5ª AC

Enog. e ospitalita' alberg art. enog. (ing/fra).
La classe 5ª AC di Ipalb Tur Serale adotta 9 libri secondo i dati ufficiali MIUR 2026/27: 3 obbligatori e 6 facoltativi. Seleziona un libro per verificarne disponibilità e richieste.

Alimentazione Oggi 3ed. - Vol. B Per Il Quinto Anno (ldm)

Rodato Silvano · Scienza E Cultura Dell'alimentazione

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Alta Professionalità In Cucina

Gentili Paolo · Laboratorio Di Servizi Enogastronomici - Settore Cucina

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Côté Cuisine, Côte Salle

Ferrari Silvia - Dubosc Henri · Lingua E Cultura Straniera (francese)

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Itinerari 2.0 Plus

Contadini M · Religione Cattolica/attivita' Alternativa

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La Nostra Avventura 3 Edizione Rossa. Servizi Per L'enogastronomia E L'ospita

Giorgio De Vecchi - Giorgio Giovannetti · Storia

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Mastering Cooking & Service Premium

Morris Catrin Elen - Smith Alison · Lingua Inglese

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Matematica In Cucina, In Sala, In Albergo 2ed. - Volume Unico (ldm)

Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna · Matematica

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Scoprirai Leggendo 3

Paolo Di Sacco - Paola Manfredi · Lingua E Letteratura Italiana

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Vivere Le Imprese Ricettive

Rascioni - Feriello · Diritto E Tecniche Amministrative Della Struttura Ricettiva

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