Ipsoa De Gennaro Serale · Vico Equense

Libri della classe 4ª ENO

Enog. e ospitalita' alberg art. enog. (ing/fra).
La classe 4ª ENO di Ipsoa De Gennaro Serale adotta 9 libri secondo i dati ufficiali MIUR 2026/27: 8 obbligatori e 1 facoltativi. Seleziona un libro per verificarne disponibilità e richieste.

Alimentazione Oggi 3ed. - Confezione Vol. A + Quaderno Operativo (ldm)

Rodato Silvano · Scienza E Cultura Dell'alimentazione

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Cook Book 4ed. - Vol. U (ldm)

Cibelli Olga - D'avino Daniela · Lingua Inglese

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Cucinabile Innovative - Corso Avanzato - Tomo A + Tomo B. Piano Riforma.

Solillo Angelo - Palermo Sonia · Laboratorio Di Servizi Enogastronomici - Settore Cucina

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Gestire Le Imprese Ricettive Up - Libro Misto Con Libro Digitale

Rascioni - Ferriello · Diritto E Tecniche Amministrative Della Struttura Ricettiva

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La Storia Intorno A Noi (la)

Calvani Vittoria · Storia

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Matematica In Cucina, In Sala, In Albergo 2ed. - Ebook Mult. - Vol. Unico

Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna · Matematica

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Mille Pagine Di Letteratura.

Roncoroni Angelo - Cappellini Milva Maria - Sada Elena · Lingua E Letteratura Italiana

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Nuovo Mondo Della Ristorazione E Bar - Sala Per Cucina (il)

Bifulco Giovanna - Perrella Salvatore · Laboratorio Di Servizi Enogastronomici - Settore Cucina

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Saveurs & Cuisine - Libro Misto Con Libro Digitale

Olivieri Mariella - Beaupart Philippe · Lingua E Cultura Straniera (francese)

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