Ipsar - Tortolì · Tortolì

Libri della classe 4ª A

Enogastronomia e ospitalita' alberghiera.
La classe 4ª A di Ipsar - Tortolì adotta 12 libri secondo i dati ufficiali MIUR 2026/27: 5 obbligatori e 7 facoltativi. Seleziona un libro per verificarne disponibilità e richieste.

Dta - Edizione Aggiornata + Ebook

Fantozzi Mt De Luca C · Diritto E Tecniche Amministrative Della Struttura Ricettiva

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Kochkunst Neu+cdrom

Pierucci - Fazzi · Lingua E Cultura Straniera (tedesco)

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La Storia Intorno A Noi (la)

Calvani Vittoria · Storia

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Letteratura Aperta - Libro Misto Con Libro Digitale

Sambugar Marta - Sala' Gabriella · Lingua E Letteratura Italiana

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Mastering Cooking & Service Premium

Morris Catrin Elen - Smith Alison · Lingua Inglese

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Matematica In Cucina, In Sala, In Albergo (ldm)

Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna · Matematica

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Percorsi Di Cucina E Pasticceria Triennio + Ricettario

Alma · Laboratorio Di Servizi Enogastronomici - Settore Cucina

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Scienza E Cultura Dell'alimentazione

Machado Amparo · Scienza E Cultura Dell'alimentazione

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Sublime Oenogastronomie Et Service

Duvallier Christine · Lingua E Cultura Straniera (francese)

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Tecniche Di Sala-bar E Vendita B+c

Alma · Laboratorio Enogastronomia Bar-sala E Vendita

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Tempo Di Sport Ed. Arancione

Del Nista Pier Luigi - Tasselli Andrea · Scienze Motorie E Sportive

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Tutti I Colori Della Vita + Dvd - Ed. Mista

Solinas Luigi · Religione Cattolica/attivita' Alternativa

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