Alberghiero · Tivoli

Libri della classe 4ª B

Enogastronomia e ospitalita' alberghiera.
La classe 4ª B di Alberghiero adotta 11 libri secondo i dati ufficiali MIUR 2026/27: 4 obbligatori e 7 facoltativi. Seleziona un libro per verificarne disponibilità e richieste.

Chef E Pastry Chef Triennio

Alma · Laboratorio Di Servizi Enogastronomici - Settore Cucina

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Mastering Cooking & Service Premium

Morris Catrin Elen - Smith Alison · Lingua Inglese

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Matematica In Cucina, In Sala, In Albergo (ldm)

Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna · Matematica

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Mia Nuova Letteratura (la)

Roncoroni Angelo - Sada Elena - Cappellini Milva Maria · Lingua E Letteratura Italiana

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Più Movimento Slim + Ebook

Fiorini Gianluigi - Coretti Stefano - Bocchi Silvia · Scienze Motorie E Sportive

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Professionisti Di Sala, Bar E Comunicazione

Antonio D'ascoli · Laboratorio Enogastronomia Bar-sala E Vendita

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Scienza E Cultura Dell'alimentazione

Machado Amparo · Scienza E Cultura Dell'alimentazione

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Storia Per Il Futuro (una)

Calvani Vittoria · Storia

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Sublime 2030 Oenogastronomie Et Service

Duvallier Christine · Lingua E Cultura Straniera (francese)

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Tutti I Colori Della Vita + Dvd - Ed. Mista

Solinas Luigi · Religione Cattolica/attivita' Alternativa

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Vivere Le Imprese Ricettive 2

Rascioni - Feriello · Diritto E Tecniche Amministrative Della Struttura Ricettiva

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