Vincenzo Gioberti · Roma

Libri della classe 5ª C

Enog. e osp. alb. (servizi sala e vendita).
La classe 5ª C di Vincenzo Gioberti adotta 12 libri secondo i dati ufficiali MIUR 2026/27: 6 obbligatori e 6 facoltativi. Seleziona un libro per verificarne disponibilità e richieste.

Alimentazione Oggi 3ed. - Vol. B Per Il Quinto Anno (ldm)

Rodato Silvano · Scienza E Cultura Dell'alimentazione

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Autour De La Table

Casazza Claudia · Lingua E Cultura Straniera (francese)

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Gestire Le Imprese Ricettive Up - Libro Misto Con Libro Digitale

Rascioni - Ferriello · Diritto E Tecniche Amministrative Della Struttura Ricettiva

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Le Occasioni Della Letteratura 3 Edizione Nuovo Esame Di Stato

Guido Baldi - Silvia Giusso - Mario Razetti · Lingua E Letteratura Italiana

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Mastering Cooking & Service Premium

Morris Catrin Elen - Smith Alison · Lingua Inglese

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Moduli Di Matematica 2ed. - Modulo I (ldm)

Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna · Matematica

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Moduli Di Matematica 2ed. - Modulo L (ldm)

Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna · Matematica

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Moduli Di Matematica 2ed. - Modulo U (ldm)

Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna · Matematica

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Moduli Di Matematica 2ed. - Modulo V (ldm)

Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna · Matematica

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Pronti Per La Storia Per Il Quinto Anno (modalità Digitale C)

Zanette Emilio - Massimiliano Galli · Storia

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Salabar Green Triennio

Galeazzi Oscar · Laboratorio Enogastronomia Bar-sala E Vendita

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Smartchef Secondo Biennio E Quinto Anno + Ricettario

Salviani Giovanni · Laboratorio Di Servizi Enogastronomici - Settore Cucina

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