Vincenzo Gioberti · Roma

Libri della classe 4ª D

Enog. e osp. alb. (servizi sala e vendita).
La classe 4ª D di Vincenzo Gioberti adotta 10 libri secondo i dati ufficiali MIUR 2026/27: 6 obbligatori e 4 facoltativi. Seleziona un libro per verificarne disponibilità e richieste.

Alimentazione Oggi 3ed. - Confezione Vol. A + Quaderno Operativo (ldm)

Rodato Silvano · Scienza E Cultura Dell'alimentazione

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Autour De La Table

Casazza Claudia · Lingua E Cultura Straniera (francese)

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Chefgreen Per Sala E Bar

Salviani Giovanni · Laboratorio Di Servizi Enogastronomici - Settore Cucina

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Gestire Le Imprese Ricettive Up - Libro Misto Con Libro Digitale

Rascioni - Ferriello · Diritto E Tecniche Amministrative Della Struttura Ricettiva

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Mastering Cooking & Service Premium

Morris Catrin Elen - Smith Alison · Lingua Inglese

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Moduli Di Matematica 2ed. - Modulo L (ldm)

Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna · Matematica

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Moduli Di Matematica 2ed. - Modulo S (ldm)

Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna · Matematica

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Nel Libro Del Mondo 2

Di Sacco Paolo - Manfredi Paola · Lingua E Letteratura Italiana

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Pronti Per La Storia Per Il Quarto Anno

Zanette Emilio - Massimiliano Galli · Storia

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Salabar Green Triennio

Galeazzi Oscar · Laboratorio Enogastronomia Bar-sala E Vendita

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