Pellegrino Artusi · Roma

Libri della classe 4ª 4CL

Enog. e ospitalita' alberg art. enog. (ing/fra).
La classe 4ª 4CL di Pellegrino Artusi adotta 11 libri secondo i dati ufficiali MIUR 2026/27: 6 obbligatori e 5 facoltativi. Seleziona un libro per verificarne disponibilità e richieste.

Chef E Pastry Chef Triennio

Alma · Laboratorio Di Servizi Enogastronomici - Settore Cucina

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Colori Della Matematica - Ed. Bianca Per Istituti Alberghieri Vol. A + Ebook+

Sasso Leonardo - Fragni Ilaria · Matematica

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Due Ali (le) - Quinquennio + Ebook

Genisio Michele · Religione Cattolica/attivita' Alternativa

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Engage With Your Future + Easy Lessons

Aa Vv · Lingua Inglese

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Loro E Noi 2

Guido Baldi - Roberto Favatà - Silvia Giusso · Lingua E Letteratura Italiana

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Mastering Cooking & Service Premium

Morris Catrin Elen - Smith Alison · Lingua Inglese

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Nuova Storia In 100 Lezioni (la)

Brancati - Pagliarani · Storia

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Obiettivo Alimentazione + Quaderno

Fava Giovanni - Muccilli Serena · Scienza E Cultura Dell'alimentazione

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Salabar Green Per Cucina

Galeazzi Oscar · Laboratorio Enogastronomia Bar-sala E Vendita

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Sublime 2030 Oenogastronomie Et Service

Duvallier Christine · Lingua E Cultura Straniera (francese)

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Vivere Le Imprese Ricettive 2

Rascioni - Feriello · Diritto E Tecniche Amministrative Della Struttura Ricettiva

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