I.p.serv. Albe.e Rist.ne -corso Serale · Roccaraso

Libri della classe 2ª A

Enogastronomia e ospitalita' alberghiera.
La classe 2ª A di I.p.serv. Albe.e Rist.ne -corso Serale adotta 13 libri secondo i dati ufficiali MIUR 2026/27: 3 obbligatori e 10 facoltativi. Seleziona un libro per verificarne disponibilità e richieste.

101 Lezioni Di Diritto Ed Economia Up

Aime Carlo - Pastorino Maria Grazia · Diritto Ed Economia

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Belli Da Leggere. Edizione Verde Per Il Settore Turistico E Alberghiero

Simona Brenna - Marilena Caimi - Paolo Senna, Pierluisa Seregni · Lingua E Letteratura Italiana

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Chef Con Mlab 1b 2023

Frangini Gianni · Laboratorio Di Servizi Enogastronomici - Settore Cucina

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Competenti In Italiano Edizione Gialla Servizi Per L'enogastronomia E L'os

Enrica Battaglia - Dario Corno · Lingua E Letteratura Italiana

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Compuworld Open 2a Edizione

Beltramo Fausto - Iacobelli Cesare · Tecnologie Informatiche

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Gateway Think Global

Spencer David · Lingua Inglese

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Hotel Italia 1b 2023

Giani Franco - D'amico Flora - De Rinaldis Pier Paolo · Laboratorio Di Servizi Di Accoglienza Turistica

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Maitre Con Mlab 1b 2023

Faracca Antonio - Frangini Gianni · Laboratorio Enogastronomia Bar-sala E Vendita

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Matematica In Cucina, In Sala, In Albergo 2ed. - Volume 2 (ldm)

Bergamini Massimo - Barozzi Graziella · Matematica

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Scienza Degli Alimenti

Machado Amparo · Scienza Degli Alimenti

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Scienze Integrate

Zanoli Stefano · Scienze Naturali (biologia, Chimica, Scienze Della Terra)

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Storia In 40 Lezioni (la) - Terza Edizione

Brancati Antonio - Pagliarani Trebi · Storia

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Parodi Lidia - Vallacco Marina · Lingua E Cultura Straniera (francese)

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