Ist.prof.servizi "g. Ferraris" · Ragusa

Libri della classe 5ª ASV

Enog. e ospitalita' alberg art. sala (ing/fra).
La classe 5ª ASV di Ist.prof.servizi "g. Ferraris" adotta 11 libri secondo i dati ufficiali MIUR 2026/27: 4 obbligatori e 7 facoltativi. Seleziona un libro per verificarne disponibilità e richieste.

Alimentazione Oggi 3ed. - Vol. B Per Il Quinto Anno (ldm)

Rodato Silvano · Scienza E Cultura Dell'alimentazione

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Colori Della Matematica - Edizione Bianca Volume A + Quaderno + Ebook

Sasso Leonardo - Fragni Ilaria · Matematica

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Confronti 2.0 (volume 2 Triennio)

Contadini M - Marcuccini A - Cardinali A P · Religione Cattolica/attivita' Alternativa

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Maitre, Sommelier, Bartender Triennio

Alma · Laboratorio Enogastronomia Bar-sala E Vendita

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Mastering

Morris Catrin Ellen - Smith Alison · Lingua Inglese

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Passion Maitre, Sommelier Et Barman. Con Audio In Mp 3 + Glossaire Visuel.

Zanotti Marina - Paour Marie Blanche · Lingua E Cultura Straniera (francese)

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Protagonisti In Cucina 2 Dbook

Aa Vv · Laboratorio Di Servizi Enogastronomici - Settore Cucina

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Scoprirai Leggendo 3

Paolo Di Sacco - Paola Manfredi · Lingua E Letteratura Italiana

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Storia E' Servita (la) - Dal Medioevo A Oggi Vol. 5

Montanari Massimo · Storia

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Tecniche Di Comunicazione Per L'accoglienza Turistica

Porto Ivonne - Castoldi Giorgio · Tecniche Di Comunicazione

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Vivere Le Imprese Ricettive

Rascioni - Feriello · Diritto E Tecniche Amministrative Della Struttura Ricettiva

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