Ist. Prof.le Enogastronomia "l. Einaudi" · Porto Sant'elpidio

Libri della classe 3ª A

Enog. e ospitalita' alberg art. enog. (ing/fra).
La classe 3ª A di Ist. Prof.le Enogastronomia "l. Einaudi" adotta 13 libri secondo i dati ufficiali MIUR 2026/27: 7 obbligatori e 6 facoltativi. Seleziona un libro per verificarne disponibilità e richieste.

#français Essentiel

Berger C Fremiaux G Poirey C - Walther A Barthes A Dudek C - Roger L Faure E · Lingua E Cultura Straniera (francese)

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#sobremesa

Cervi Marta - Montagna Simonetta · Lingua E Cultura Straniera (spagnolo)

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A Lauto Convito

Salani Massimo · Religione Cattolica/attivita' Alternativa

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Alimentazione Oggi 3ed. - Confezione Vol. A + Quaderno Operativo (ldm)

Rodato Silvano · Scienza E Cultura Dell'alimentazione

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Goals - Get Involved!

Raynham Alex · Lingua Inglese

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Letteratura A Colori Volume 1

Sambugar · Lingua E Letteratura Italiana

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Mastering Cooking & Service Premium

Morris Catrin Elen - Smith Alison · Lingua Inglese

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Matematica In Cucina, In Sala, In Albergo 2ed. - Volume Unico (ldm)

Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna · Matematica

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Percorsi Di Cucina E Pasticceria Triennio + Ricettario

Alma · Laboratorio Di Servizi Enogastronomici - Settore Cucina

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Pronti Per La Storia Per Il Terzo Anno Con Lezioni Di Storia Dell'alimentazio

Zanette Emilio - Massimiliano Galli · Storia

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Somos2030 - Volume A (ldm)

Polettini Carla - Navarro José Pérez · Lingua E Cultura Straniera (spagnolo)

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Sublime 2030 Oenogastronomie Et Service

Duvallier Christine · Lingua E Cultura Straniera (francese)

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Vivere Le Imprese Ricettive 1

Rascioni - Feriello · Diritto E Tecniche Amministrative Della Struttura Ricettiva

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