Ipsar "u.tognazzi" · Pollena Trocchia

Libri della classe 2ª A

Enogastronomia e ospitalita' alberghiera (ing/fra).
La classe 2ª A di Ipsar "u.tognazzi" adotta 19 libri secondo i dati ufficiali MIUR 2026/27: 7 obbligatori e 12 facoltativi. Seleziona un libro per verificarne disponibilità e richieste.

Accoglienza Green Eserciziario

Mainardi Monica · Laboratorio Di Servizi Di Accoglienza Turistica

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Alimentazione, Salute, Sostenibilità 2ed. Volume U (ldm)

Rodato Silvano - Gola Isabella - Bottura Cristina · Scienza Degli Alimenti

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Arte Dell'accoglienza (l')

Lucia Evangelisti - Paola Malandra · Laboratorio Di Servizi Di Accoglienza Turistica

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Arte Dell'ospitalità (l') - Volume Primo Biennio (ldm)

Ciabatti Nello - Di Capua Umberto - Di Costanza Gennaro · Laboratorio Enogastronomia Bar-sala E Vendita

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C'est Formidabile! Plus Compact

Sapone P - Simeone A · Lingua E Cultura Straniera (francese)

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Chef 4.0

Roberto Di Mauro · Laboratorio Di Servizi Enogastronomici - Settore Cucina

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Elementi Di Biologia - Primo Biennio

Festa Enrico · Scienze Naturali (biologia, Chimica, Scienze Della Terra)

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Elementi Di Chimica - Primo Biennio

Serra Martina · Chimica

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Infolive Connect Tic Per L'enogastronomia E L'ospitalità Alb

Alberto Barbero - Francesco Vaschetto · Tecnologie Informatiche

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It's My Time Essential Pro

Thomas Amanda O'dell Felicity Cameron Janet · Lingua Inglese

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L'italiano Per Dire E Per Fare

Luca Serianni - Valeria Della Valle - Giuseppe Patota · Lingua E Letteratura Italiana

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La Storia Ci Riguarda 2. Edizione Gialla Per Il Settore Turistico-alberghiero

Emilio Zanette · Storia

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Matematica In Cucina, In Sala, In Albergo 2ed. - Volume 2 (ldm)

Bergamini Massimo - Barozzi Graziella · Matematica

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Nuova Agorà Light

Cotena Susanna · Educazione Civica

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Partecipando. Seconda Edizione

Cattani Maria Rita · Diritto Ed Economia

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Pianeta è Anche Tuo (il)

Tincati Cristina · Geografia

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Preferisco Leggere. Edizione Gialla Per Il Settore Turistico E Alberghiero

Simona Brenna - Daniele Daccò · Lingua E Letteratura Italiana

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Strada Con L'altro - Edizione Verde (la)

Cera T Fama A - Sorice O · Religione Cattolica/attivita' Alternativa

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Training4life

Pajni Paola - Lambertini Massimo · Scienze Motorie E Sportive

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