I.p.s.a.r. "g. Matteotti" · Pisa

Libri della classe 4ª CC

Enogastronomia e ospitalita' alberghiera.
La classe 4ª CC di I.p.s.a.r. "g. Matteotti" adotta 11 libri secondo i dati ufficiali MIUR 2026/27: 6 obbligatori e 5 facoltativi. Seleziona un libro per verificarne disponibilità e richieste.

A Lauto Convito

Salani Massimo · Religione Cattolica/attivita' Alternativa

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Alimentazione Oggi 3ed. - Confezione Vol. A + Quaderno Operativo (ldm)

Rodato Silvano · Scienza E Cultura Dell'alimentazione

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Flavours

Assirelli Elena - Vetri Alessandra · Lingua Inglese

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Letteratura Aperta - Libro Misto Con Libro Digitale

Sambugar Marta - Sala' Gabriella · Lingua E Letteratura Italiana

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Moduli Di Matematica 2ed. - Modulo U (ldm)

Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna · Matematica

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Nuovo Chef Con Masterlab

Frangini Gianni · Laboratorio Di Servizi Enogastronomici - Settore Cucina

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Piu' Movimento Volume Unico + Ebook

Fiorini Gianluigi - Coretti Stefano - Bocchi Silvia · Scienze Motorie E Sportive

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Que Aproveche

Basta D'afflitto Paola - Franchin Caterina - Sanchez Mulas Soledad · Lingua E Cultura Straniera (spagnolo)

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Salabar Green Per Cucina

Galeazzi Oscar · Laboratorio Enogastronomia Bar-sala E Vendita

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Storia Aperta Classe 2 - Libro Misto Con Openbook

Leone Alba Rosa - Casalegno Giovanni · Storia

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Vivere Le Imprese Ricettive 2

Rascioni - Feriello · Diritto E Tecniche Amministrative Della Struttura Ricettiva

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