I.p.s.s.e.o.a. "pietro Piazza" · Palermo

Libri della classe 5ª IE

Enog. e ospitalita' alberg art. enog. (ing/fra).
La classe 5ª IE di I.p.s.s.e.o.a. "pietro Piazza" adotta 6 libri secondo i dati ufficiali MIUR 2026/27. Seleziona un libro per verificarne disponibilità e richieste.

Chef E Pastry Chef Triennio

Alma · Laboratorio Di Servizi Enogastronomici - Settore Cucina

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Dta Ed Agg Istit Professionali Alberghieri+eb

Fantozzi De Luca · Diritto E Tecniche Amministrative Della Struttura Ricettiva

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Flavours

Assirelli Elena - Vetri Alessandra · Lingua Inglese

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Matematica In Cucina, In Sala, In Albergo (ldm)

Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna · Matematica

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Sublime 2030 Oenogastronomie Et Service

Duvallier Christine · Lingua E Cultura Straniera (francese)

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Tempo Di Sport Ed. Verde

Del Nista Pier Luigi - Tasselli Andrea · Scienze Motorie E Sportive

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