"paolo Calleri" Ipsasr Corso Serale · Pachino

Libri della classe 5ª SPP

La classe 5ª SPP di "paolo Calleri" Ipsasr Corso Serale adotta 10 libri secondo i dati ufficiali MIUR: 5 obbligatori e 5 facoltativi. Seleziona un libro per verificarne disponibilità e richieste.

Chimica Per La Pasticceria

Pescatore Carmelo · Chimica Applicata E Processi Di Trasformazione

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Dta Ed Agg Istit Professionali Alberghieri+eb

Fantozzi De Luca · Tecniche Di Gestione E Organizzazione Del Processo Produttivo

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Laboratorio Di Pasticceria

Alma · Laboratorio Di Servizi Enogastronomici - Settore Cucina

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Matematica In Cucina, In Sala, In Albergo (ldm)

Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna · Matematica

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Onesta Brigata V.3

Giusti Simone - Tonelli Natascia · Lingua E Letteratura Italiana

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Passato Futuro 3

Di Sacco Paolo · Storia

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Pastry Show!

Aa Vv · Lingua Inglese

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Scienza E Cultura Dell'alimentazione

Machado Amparo · Scienza E Cultura Dell'alimentazione

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Sublime Oenogastronomie

Duvallier Christine · Lingua E Cultura Straniera (francese)

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Tecniche Di Organizzazione E Gestione Dei Processi Produttivi

Biffaro Cataldo Vincenzo - Labile Rosalba - Labile Raffaella · Tecniche Di Organizzazione E Gestione Dei Processi Produttivi

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