Ipseoa "l. De' Medici" Ottaviano · Ottaviano

Libri della classe 4ª CTED

Enog. e ospitalita' alberg art. enog. (ing/fra).
La classe 4ª CTED di Ipseoa "l. De' Medici" Ottaviano adotta 13 libri secondo i dati ufficiali MIUR 2026/27: 4 obbligatori e 9 facoltativi. Seleziona un libro per verificarne disponibilità e richieste.

Alimentazione Oggi 3ed. - Confezione Vol. A + Quaderno Operativo (ldm)

Rodato Silvano · Scienza E Cultura Dell'alimentazione

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Chef E Pastry Chef Triennio

Alma · Laboratorio Di Servizi Enogastronomici - Settore Cucina

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Debating Society

Medaglia Cinzia - Seiffarth Martin · Lingua Inglese

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Educazione Civica

Savi Enrico · Educazione Civica

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Flavours

Assirelli Elena - Vetri Alessandra · Lingua Inglese

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Kochkunst Neu+cdrom

Pierucci - Fazzi · Lingua E Cultura Straniera (tedesco)

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Matematica In Cucina, In Sala, In Albergo (ldm)

Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna · Matematica

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Nostra Storia, Il Nostro Presente (la) 2ed. - Volume 2 (ldm)

Paolucci Silvio - Signorini Giuseppina - Domenichini Elisa · Storia

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Pagine Di Letteratura.

Roncoroni Angelo - Cappellini Milva Maria - Sada Elena · Lingua E Letteratura Italiana

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Professione Sport - Edizione Verde

Zocca - Sbragi · Scienze Motorie E Sportive

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Professionisti In Cucina Secondo Biennio E Quinto Anno

Salviani Giovanni · Laboratorio Di Servizi Enogastronomici - Settore Cucina

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Respiro Dei Giorni-volume +religioni A Confronto (il)

Manganotti - Incampo · Religione Cattolica/attivita' Alternativa

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Vivere Le Imprese Ricettive 2

Rascioni - Feriello · Diritto E Tecniche Amministrative Della Struttura Ricettiva

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