Ipseoa "l. De' Medici" Ottaviano · Ottaviano

Libri della classe 3ª DENO

Enog. e ospitalita' alberg art. enog. (ing/fra).
La classe 3ª DENO di Ipseoa "l. De' Medici" Ottaviano adotta 10 libri secondo i dati ufficiali MIUR 2026/27: 6 obbligatori e 4 facoltativi. Seleziona un libro per verificarne disponibilità e richieste.

Alimentazione Oggi 3ed. - Confezione Vol. A + Quaderno Operativo (ldm)

Rodato Silvano · Scienza E Cultura Dell'alimentazione

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Chef Green Triennio

Salviani Giovanni - Fiorotto Giuliano · Laboratorio Di Servizi Enogastronomici - Settore Cucina

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Cook Book 4ed. - Vol. U (ldm)

Cibelli Olga - D'avino Daniela · Lingua Inglese

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Eau A La Bouche (l')

Borrelli Anna · Lingua E Cultura Straniera (francese)

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Educazione Civica

Savi Enrico · Educazione Civica

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Matematica In Cucina, In Sala, In Albergo 2ed. - Volume Unico (ldm)

Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna · Matematica

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Nostra Storia, Il Nostro Presente (la) 2ed. - Volume 1 (ldm)

Paolucci Silvio - Signorini Giuseppina - Domenichini Elisa · Storia

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Pagine Di Letteratura.

Roncoroni Angelo - Cappellini Milva Maria - Sada Elena · Lingua E Letteratura Italiana

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Professione Sport - Edizione Verde

Zocca - Sbragi · Scienze Motorie E Sportive

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Vivere Le Imprese Ricettive 1

Rascioni - Feriello · Diritto E Tecniche Amministrative Della Struttura Ricettiva

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