Corso Serale Ipsar Otranto · Otranto

Libri della classe 5ª AENO

Servizi enogastronomia triennio inglese – francese.
La classe 5ª AENO di Corso Serale Ipsar Otranto adotta 8 libri secondo i dati ufficiali MIUR 2026/27: 3 obbligatori e 5 facoltativi. Seleziona un libro per verificarne disponibilità e richieste.

Alta Professionalità In Cucina

Gentili Paolo · Laboratorio Di Servizi Enogastronomici - Settore Cucina

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Colori Della Matematica - Edizione Bianca Volume B + Ebook

Sasso Leonardo - Fragni Ilaria · Matematica

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Mastering Cooking & Service Premium

Morris Catrin Elen - Smith Alison · Lingua Inglese

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Mille Pagine Di Letteratura.

Roncoroni Angelo - Cappellini Milva Maria - Sada Elena · Lingua E Letteratura Italiana

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Scienza E Cultura Dell'alimentazione

Machado Amparo · Scienza E Cultura Dell'alimentazione

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Storia Intorno A Noi (la)

Calvani Vittoria · Storia

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Sublime Oenogastronomie

Duvallier Christine · Lingua E Cultura Straniera (francese)

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Tutto Compreso

Cammisa Filomena - Matrisciano Paolo - Micelli Maria · Diritto E Tecniche Amministrative Della Struttura Ricettiva

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