Istituto Prof.le "r.del Rosso" · Orbetello

Libri della classe 4ª ENO

Enog. e osp. alb. (enogastronomia).
La classe 4ª ENO di Istituto Prof.le "r.del Rosso" adotta 10 libri secondo i dati ufficiali MIUR 2026/27: 5 obbligatori e 5 facoltativi. Seleziona un libro per verificarne disponibilità e richieste.

Alta Professionalità In Cucina

Gentili Paolo · Laboratorio Di Servizi Enogastronomici - Settore Cucina

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Smith Alison · Lingua Inglese

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Gestire Le Imprese Ricettive Up - Libro Misto Con Libro Digitale

Rascioni - Ferriello · Diritto E Tecniche Amministrative Della Struttura Ricettiva

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Letteratura A Colori Volume 2

Sambugar · Lingua E Letteratura Italiana

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Matematica In Cucina, In Sala, In Albergo (ldm)

Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna · Matematica

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Parcours Du Goût

Parodi Lidia - Vallacco Marina - Vivier Thomas · Lingua E Cultura Straniera (francese)

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Salabar Green Per Cucina

Galeazzi Oscar · Laboratorio Enogastronomia Bar-sala E Vendita

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Scienza E Cultura Dell'alimentazione

La Fauci Luca · Scienza E Cultura Dell'alimentazione

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Storia In 100 Lezioni (la) - Libro Misto Con Libro Digitale

Brancati - Pagliarani · Storia

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Vita Davanti A Noi (la) - Ed. Rossa - Con Nulla Osta Cei

Solinas Luigi · Religione Cattolica/attivita' Alternativa

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