Istituto Prof.le "r.del Rosso" · Orbetello

Libri della classe 3ª ENO

Enog. e osp. alb. (enogastronomia).
La classe 3ª ENO di Istituto Prof.le "r.del Rosso" adotta 8 libri secondo i dati ufficiali MIUR 2026/27: 7 obbligatori e 1 facoltativi. Seleziona un libro per verificarne disponibilità e richieste.

Alta Professionalità In Cucina

Gentili Paolo · Laboratorio Di Servizi Enogastronomici - Settore Cucina

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Capire Il Passato, Costruire Il Futuro 1

Emilio Zanette - Massimiliano Galli · Storia

1 richieste

Letteratura A Colori Volume 1

Sambugar · Lingua E Letteratura Italiana

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Matematica In Cucina, In Sala, In Albergo 2ed. - Volume Unico (ldm)

Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna · Matematica

Nessuna copia disponibile

Parcours Du Goût

Parodi Lidia - Vallacco Marina - Vivier Thomas · Lingua E Cultura Straniera (francese)

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Scienza E Cultura Dell'alimentazione

La Fauci Luca · Scienza E Cultura Dell'alimentazione

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Tasty Lab

Assirelli Elena - Vetri Alessandra · Lingua Inglese

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Vivere Le Imprese Ricettive 1

Rascioni - Feriello · Diritto E Tecniche Amministrative Della Struttura Ricettiva

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