Istr. Prof. Serale - Enogastr. Osp. Alb. · Nembro

Libri della classe 4ª ^ BS

Enog. e osp. alb. (enogastronomia).
La classe 4ª ^ BS di Istr. Prof. Serale - Enogastr. Osp. Alb. adotta 10 libri secondo i dati ufficiali MIUR 2026/27: 6 obbligatori e 4 facoltativi. Seleziona un libro per verificarne disponibilità e richieste.

#español Compacto

Ramos C Santos Mj Santos G - Vaiani G Torres M · Lingua E Cultura Straniera (spagnolo)

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#français

Berger C Fremiaux G Poirey C - Walther A Barthes A Dudek C - Roger L Faure E · Lingua E Cultura Straniera (francese)

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#sobremesa

Cervi Marta - Montagna Simonetta · Lingua E Cultura Straniera (spagnolo)

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Alimentazione Oggi - Volume Per Il Secondo Biennio (ldm)

Rodato Silvano · Scienza E Cultura Dell'alimentazione

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Chef E Pastry Chef Triennio

Alma · Laboratorio Di Servizi Enogastronomici - Settore Cucina

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Gestire Le Imprese Ricettive Up - Libro Misto Con Libro Digitale

Rascioni - Ferriello · Diritto E Tecniche Amministrative Della Struttura Ricettiva

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Gestire Le Imprese Ricettive Up - Libro Misto Con Libro Digitale

Rascioni - Ferriello · Diritto E Tecniche Amministrative Della Struttura Ricettiva

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Grammaire En Direct

Caselli Amelia · Lingua E Cultura Straniera (francese)

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Maitre E Barman Con Masterlab

Faracca Antonio - Galie Emilio - Capriotti Alessandro · Laboratorio Enogastronomia Bar-sala E Vendita

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Mastering Cooking & Service Premium

Morris Catrin Elen - Smith Alison · Lingua Inglese

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