Ist. Sup. "vittorio Veneto" Napoli · Napoli

Libri della classe 4ª IA

Enog. e ospitalita' alberg art. pastic. (ing/fra).
La classe 4ª IA di Ist. Sup. "vittorio Veneto" Napoli adotta 15 libri secondo i dati ufficiali MIUR 2026/27: 7 obbligatori e 8 facoltativi. Seleziona un libro per verificarne disponibilità e richieste.

Agenda Storia 2 - Il Settecento E L'ottocento

Di Sacco Paolo · Storia

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Alimentazione Oggi 3ed. - Confezione Vol. A + Quaderno Operativo (ldm)

Rodato Silvano · Scienza E Cultura Dell'alimentazione

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Chimica Per La Pasticceria

Pescatore Carmelo · Chimica Applicata E Processi Di Trasformazione

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Colori Della Matematica - Ed. Bianca Per Istituti Alberghieri Vol. A + Ebook+

Sasso Leonardo - Fragni Ilaria · Matematica

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Decoder La France

Pelon Martine - Melo Faggiano Ivana · Lingua E Cultura Straniera (francese)

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Educazione Civica - Vol. Unico (ld)

Faenza Francesca · Educazione Civica

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En Mode Communication

Bidaud - Grange · Lingua E Cultura Straniera (francese)

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Gestire Le Imprese Ricettive Up - Libro Misto Con Libro Digitale

Rascioni - Ferriello · Diritto E Tecniche Amministrative Della Struttura Ricettiva

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Laboratorio Di Pasticceria

Alma · Laboratorio Di Servizi Enogastronomici - Settore Cucina

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Mastering Cooking & Service Premium

Morris Catrin Elen - Smith Alison · Lingua Inglese

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Onesta Brigata V.2

Giusti Simone - Tonelli Natascia · Lingua E Letteratura Italiana

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Parcours Du Goût

Parodi Lidia - Vallacco Marina - Vivier Thomas · Lingua E Cultura Straniera (francese)

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Sportivamente - Edizione Verde

Del Nista Pier Luigi - Tasselli Andrea · Scienze Motorie E Sportive

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Think Grammar

Pallini L Cowan A · Lingua Inglese

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Vita Davanti A Noi (la) - Ed. Rossa - Con Nulla Osta Cei

Solinas Luigi · Religione Cattolica/attivita' Alternativa

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