Ipseoa (ss) "e. Ferraioli" · Napoli

Libri della classe 4ª ASER

Enogastronomia e ospitalita' alberghiera.
La classe 4ª ASER di Ipseoa (ss) "e. Ferraioli" adotta 12 libri secondo i dati ufficiali MIUR 2026/27: 7 obbligatori e 5 facoltativi. Seleziona un libro per verificarne disponibilità e richieste.

Alimentazione Oggi 3ed. - Confezione Vol. A + Quaderno Operativo (ldm)

Rodato Silvano · Scienza E Cultura Dell'alimentazione

Nessuna copia disponibile

Alimenti, Turismo E Ambiente 3ed. - Confezione Vol. A + Quad. Operativo (ldm)

Rodato Silvano · Scienza E Cultura Dell'alimentazione

Nessuna copia disponibile

Chef E Pastry Chef Triennio

Alma · Laboratorio Di Servizi Enogastronomici - Settore Cucina

Nessuna copia disponibile

Colori Della Letteratura 2

Carnero Roberto - Iannaccone Giuseppe · Lingua E Letteratura Italiana

Nessuna copia disponibile

Colori Della Matematica - Ed. Bianca Per Istituti Alberghieri Vol. A + Ebook+

Sasso Leonardo - Fragni Ilaria · Matematica

Nessuna copia disponibile

Domande Alla Storia Tr. Vol 4 Kit Alberghiero Verde

Ronga - Gentile · Storia

Nessuna copia disponibile

Dta - Diritto E Tecniche Amministrative Della Struttura Ricettiva Per I.p.a

Fantozzi Maria Teresa - De Luca Caterina · Diritto E Tecniche Amministrative Della Struttura Ricettiva

Nessuna copia disponibile

Eau A La Bouche (l')

Borrelli Anna · Lingua E Cultura Straniera (francese)

Nessuna copia disponibile

Focus Grammaire Du Francais - Vol. Unico + Tout Simplement

Aa Vv - Hachette · Lingua E Cultura Straniera (francese)

Nessuna copia disponibile

Maitre, Sommelier, Bartender Triennio

Alma · Laboratorio Enogastronomia Bar-sala E Vendita

Nessuna copia disponibile

Mastering Cooking & Service Premium

Morris Catrin Elen - Smith Alison · Lingua Inglese

Nessuna copia disponibile

Sala E Vendita Per Cucina

Alma · Laboratorio Enogastronomia Bar-sala E Vendita

Nessuna copia disponibile