"a. Moro" Montesarchio · Montesarchio

Libri della classe 4ª AEN

Enog. e ospitalita' alberg art. enog. (ing/spa).
La classe 4ª AEN di "a. Moro" Montesarchio adotta 11 libri secondo i dati ufficiali MIUR 2026/27: 6 obbligatori e 5 facoltativi. Seleziona un libro per verificarne disponibilità e richieste.

Alimentazione Oggi 3ed. - Confezione Vol. A + Quaderno Operativo (ldm)

Rodato Silvano · Scienza E Cultura Dell'alimentazione

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Chef Green Triennio

Salviani Giovanni - Fiorotto Giuliano · Laboratorio Di Servizi Enogastronomici - Settore Cucina

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Mastering

Morris Catrin Ellen - Smith Alison · Lingua Inglese

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Matematica In Cucina, In Sala, In Albergo 2ed. - Volume Unico (ldm)

Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna · Matematica

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Mia Storia (la)

Calvani Vittoria · Storia

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Nuova Onesta Brigata (la) Ed. In Due Voll. Volume 1

Giusti Simone - Tonelli Natascia · Lingua E Letteratura Italiana

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Più Movimento Slim + Ebook

Fiorini Gianluigi - Coretti Stefano - Bocchi Silvia · Scienze Motorie E Sportive

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Professionisti Di Sala, Bar E Comunicazione. Sala Per Cucina

D'ascoli Antonio · Laboratorio Di Servizi Enogastronomici - Settore Cucina

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Que Aproveche

Basta D'afflitto Paola - Franchin Caterina - Sanchez Mulas Soledad · Lingua E Cultura Straniera (spagnolo)

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Respiro Dei Giorni-volume +religioni A Confronto (il)

Manganotti - Incampo · Religione Cattolica/attivita' Alternativa

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Vivere Le Imprese Ricettive 2

Rascioni - Feriello · Diritto E Tecniche Amministrative Della Struttura Ricettiva

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