I.p.s.a.r. "gramsci"-serale Monserrato · Monserrato

Libri della classe 1ª ASER

Enogastronomia e ospitalita' alberghiera (ing/fra).
La classe 1ª ASER di I.p.s.a.r. "gramsci"-serale Monserrato adotta 8 libri secondo i dati ufficiali MIUR 2026/27: 6 obbligatori e 2 facoltativi. Seleziona un libro per verificarne disponibilità e richieste.

101 Lezioni Smart Ip Alberghieri

Aime - Pastorino · Diritto Ed Economia

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Belli Da Leggere. Edizione Verde Per Il Settore Turistico E Alberghiero

Simona Brenna - Marilena Caimi - Paolo Senna, Pierluisa Seregni · Lingua E Letteratura Italiana

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Competenti In Italiano Edizione Gialla Servizi Per L'enogastronomia E L'os

Enrica Battaglia - Dario Corno · Lingua E Letteratura Italiana

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In Cucina Con La Chimica - Volume Unico (ld)

Valitutti Giuseppe - Valitutti Maria Teresa - Tifi A - Gentile A · Chimica

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Matematica In Cucina, In Sala, In Albergo 2ed. - Volume 1 (ldm)

Bergamini Massimo - Barozzi Graziella · Matematica

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On My Way 2ed. - Volume Unico (ldm)

Cibelli Olga - D'avino Daniela · Lingua Inglese

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Professionalita' In Cucina

Gentili Paolo · Laboratorio Di Servizi Enogastronomici - Settore Cucina

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Salabar Smart

Galeazzi Oscar · Laboratorio Enogastronomia Bar-sala E Vendita

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