I.p.s.a.r. "gramsci" Monserrato · Monserrato

Libri della classe 4ª F

La classe 4ª F di I.p.s.a.r. "gramsci" Monserrato adotta 10 libri secondo i dati ufficiali MIUR: 4 obbligatori e 6 facoltativi. Seleziona un libro per verificarne disponibilità e richieste.

Alimentazione Oggi 3ed. - Confezione Vol. A + Quaderno Operativo (ldm)

Rodato Silvano · Scienza E Cultura Dell'alimentazione

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Alta Professionalità In Cucina

Gentili Paolo · Laboratorio Di Servizi Enogastronomici - Settore Cucina

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Cook Book 4ed. - Vol. U (ldm)

Cibelli Olga - D'avino Daniela · Lingua Inglese

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Gestire Le Imprese Ricettive Up - Libro Misto Con Libro Digitale

Rascioni - Ferriello · Diritto E Tecniche Amministrative Della Struttura Ricettiva

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La Nostra Avventura 2 Edizione Rossa. Servizi Per L'enogastronomia E L'ospita

Giorgio De Vecchi - Giorgio Giovannetti · Storia

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Matematica In Cucina, In Sala, In Albergo (ldm)

Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna · Matematica

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Que Aproveche

Basta D'afflitto Paola - Franchin Caterina - Sanchez Mulas Soledad · Lingua E Cultura Straniera (spagnolo)

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Relicodex - Ed. Rossa - Con Nulla Osta Cei

Paolini Luca - Pandolfi Barbara · Religione Cattolica/attivita' Alternativa

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Saveurs & Cuisine - Libro Misto Con Libro Digitale

Olivieri Mariella - Beaupart Philippe · Lingua E Cultura Straniera (francese)

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Scoprirai Leggendo 2

Paolo Di Sacco - Paola Manfredi · Lingua E Letteratura Italiana

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