Mondovi' "g. Giolitti" · Mondovì

Libri della classe 5ª C

Enog. e ospitalita' alberg art. sala (ing/fra).
La classe 5ª C di Mondovi' "g. Giolitti" adotta 9 libri secondo i dati ufficiali MIUR 2026/27: 6 obbligatori e 3 facoltativi. Seleziona un libro per verificarne disponibilità e richieste.

Dta Ed Agg Istit Professionali Alberghieri+eb

Fantozzi De Luca · Diritto E Tecniche Amministrative Della Struttura Ricettiva

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Lovely Stay

Zenni Adele · Lingua Inglese

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Maitre, Sommelier, Bartender Triennio

Alma · Laboratorio Enogastronomia Bar-sala E Vendita

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Matematica In Cucina, In Sala, In Albergo 2ed. - Volume Unico (ldm)

Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna · Matematica

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Nuovo Hotel Italia

Giani Franco - D'amico Flora - De Rinaldis Pier Paolo · Laboratorio Di Servizi Di Accoglienza Turistica

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Occasioni Della Letteratura 3 (le)

Guido Baldi - Silvia Giusso - Mario Razetti · Lingua E Letteratura Italiana

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Scienza E Cultura Dell'alimentazione

Machado Amparo · Scienza Degli Alimenti

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Senso Storico 3

Marco Fossati - Giorgio Luppi - Emilio Zanette · Storia

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Sublime 2030 Accueil Turistique

Crimi Anna Maria - Duvallier Christine · Lingua E Cultura Straniera (francese)

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