I.p. - A. Vespucci · Milano

Libri della classe 4ª CEN

Enog. e ospitalita' alberg art. enog. (ing/fra).
La classe 4ª CEN di I.p. - A. Vespucci adotta 13 libri secondo i dati ufficiali MIUR 2026/27: 7 obbligatori e 6 facoltativi. Seleziona un libro per verificarne disponibilità e richieste.

Autour De La Table

Casazza Claudia · Lingua E Cultura Straniera (francese)

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Chef Green Triennio

Salviani Giovanni - Fiorotto Giuliano · Laboratorio Di Servizi Enogastronomici - Settore Cucina

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Flavours

Assirelli Elena - Vetri Alessandra · Lingua Inglese

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Kochkunst Neu+cdrom

Pierucci - Fazzi · Lingua E Cultura Straniera (tedesco)

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Matematica In Cucina, In Sala, In Albergo 2ed. - Volume Unico (ldm)

Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna · Matematica

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Nouveaux Echanges

Parodi Lidia - Vallacco Marina · Lingua E Cultura Straniera (francese)

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Pronti Per La Storia Per Il Quarto Anno

Zanette Emilio - Massimiliano Galli · Storia

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Que Aproveche

Basta D'afflitto Paola - Franchin Caterina - Sanchez Mulas Soledad · Lingua E Cultura Straniera (spagnolo)

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Salabar Green Per Cucina

Galeazzi Oscar · Laboratorio Enogastronomia Bar-sala E Vendita

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Scienza E Cultura Dell'alimentazione

Machado Amparo · Scienza E Cultura Dell'alimentazione

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Vivere La Letteratura 2ed. - Vol. 2 (ldm)

Panebianco Beatrice - Gineprini Mario - Seminara Simona · Lingua E Letteratura Italiana

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Vivere Le Imprese Ricettive 2

Rascioni - Feriello · Diritto E Tecniche Amministrative Della Struttura Ricettiva

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¿que Opinas? Edición Azul 2

Aa Vv · Lingua E Cultura Straniera (spagnolo)

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