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Iiss Bonomi-mazzolari · Mantova

Libri della classe 3ª AES

Enogastronomia e ospitalita' alberghiera.
La classe 3ª AES di Iiss Bonomi-mazzolari adotta 9 libri secondo i dati ufficiali MIUR 2026/27: 5 obbligatori e 4 facoltativi. Seleziona un libro per verificarne disponibilità e richieste.

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Chef Green Triennio

Salviani Giovanni - Fiorotto Giuliano · Laboratorio Di Servizi Enogastronomici - Settore Cucina

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Kristallklar Grün 1 - Edizione Verde

Garre' Caterina Rita - Eberl Elisabeth · Lingua E Cultura Straniera (tedesco)

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La Storia Intorno A Noi (la)

Calvani Vittoria · Storia

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Letteratura Insieme

Sambugar Marta - Sala' Gabriella Maria · Lingua E Letteratura Italiana

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Matematica In Cucina, In Sala, In Albergo 2ed. - Volume 2 (ldm)

Bergamini Massimo - Barozzi Graziella · Matematica

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Nouveaux Echanges

Parodi Lidia - Vallacco Marina · Lingua E Cultura Straniera (francese)

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Salabar Green Triennio

Galeazzi Oscar · Laboratorio Enogastronomia Bar-sala E Vendita

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Scienza E Cultura Dell'alimentazione

Machado Amparo · Scienza E Cultura Dell'alimentazione

Nessuna copia disponibile

Take Action! - Volume 2 (ldm)

Dooley Jenny · Lingua Inglese

Nessuna copia disponibile