I.p.s.a.r. Le Castella - Corso Serale · Isola Di Capo Rizzuto

Libri della classe 5ª A

Servizi enogastronomia (triennio).
La classe 5ª A di I.p.s.a.r. Le Castella - Corso Serale adotta 9 libri secondo i dati ufficiali MIUR 2026/27: 3 obbligatori e 6 facoltativi. Seleziona un libro per verificarne disponibilità e richieste.

Flavours

Assirelli Elena - Vetri Alessandra · Lingua Inglese

Nessuna copia disponibile

Gestire Le Imprese Ricettive Up - Libro Misto Con Libro Digitale

Rascioni - Ferriello · Diritto E Tecniche Amministrative Della Struttura Ricettiva

Nessuna copia disponibile

Kochkunst Neu+cdrom

Pierucci - Fazzi · Lingua E Cultura Straniera (tedesco)

Nessuna copia disponibile

Letteratura Aperta - Libro Misto Con Libro Digitale

Sambugar Marta - Sala' Gabriella · Lingua E Letteratura Italiana

Nessuna copia disponibile

Matematica In Cucina, In Sala, In Albergo 2ed. - Volume Unico (ldm)

Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna · Matematica

Nessuna copia disponibile

Protagonisti In Cucina 2

Aa Vv · Laboratorio Di Servizi Enogastronomici - Settore Cucina

Nessuna copia disponibile

Protagonisti In Sala 2

Aa Vv · Laboratorio Enogastronomia Bar-sala E Vendita

Nessuna copia disponibile

Scienza E Cultura Dell'alimentazione

Machado Amparo · Scienza E Cultura Dell'alimentazione

Nessuna copia disponibile

Storia E Storiografia Essenziale

Desideri Antonio - Codovini Giovanni · Storia

Nessuna copia disponibile