I.p.i.a. "ferraris"-serale Iglesias · Iglesias

Libri della classe 5ª AS

Servizi enogastronomia (triennio).
La classe 5ª AS di I.p.i.a. "ferraris"-serale Iglesias adotta 8 libri secondo i dati ufficiali MIUR 2026/27: 3 obbligatori e 5 facoltativi. Seleziona un libro per verificarne disponibilità e richieste.

Nuova Matematica A Colori - Edizione Gialla - Volume 4

Sasso Leonardo · Matematica

Nessuna copia disponibile

Nuova Storia In 100 Lezioni (la)

Brancati - Pagliarani · Storia

Nessuna copia disponibile

Passion Chef Et Patissier. Con Cd Audio. Glossaire Visuel. Competences Xxi S

Zanotti Marina - Paour Marie-blanche · Lingua E Cultura Straniera (francese)

Nessuna copia disponibile

Professionisti Di Sala, Bar E Comunicazione

Antonio D'ascoli · Laboratorio Enogastronomia Bar-sala E Vendita

Nessuna copia disponibile

Protagonisti In Cucina 2

Aa Vv · Laboratorio Di Servizi Enogastronomici - Settore Cucina

Nessuna copia disponibile

Scienza E Cultura Dell'alimentazione

Machado Amparo · Scienza E Cultura Dell'alimentazione

Nessuna copia disponibile

Scoprirai Leggendo 3

Paolo Di Sacco - Paola Manfredi · Lingua E Letteratura Italiana

Nessuna copia disponibile

Vivere Le Imprese Ricettive

Rascioni - Feriello · Diritto E Tecniche Amministrative Della Struttura Ricettiva

Nessuna copia disponibile