Ipssar Giovanni Falcone · Giarre

Libri della classe 3ª AC

Enog. e ospitalita' alberg art. enog. (ing/fra).
La classe 3ª AC di Ipssar Giovanni Falcone adotta 13 libri secondo i dati ufficiali MIUR 2026/27: 6 obbligatori e 7 facoltativi. Seleziona un libro per verificarne disponibilità e richieste.

Alimentazione Oggi 3ed. - Confezione Vol. A + Quaderno Operativo (ldm)

Rodato Silvano · Scienza E Cultura Dell'alimentazione

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Capaci Di Sognare

Maglioli Piero · Religione Cattolica/attivita' Alternativa

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Dictionary Of Hotels, Tourism And Catering Management

Peter Collin Publishing · Lingua Inglese

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Dta - Edizione Aggiornata + Ebook

Fantozzi Mt De Luca C · Diritto E Tecniche Amministrative Della Struttura Ricettiva

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Flavours

Assirelli Elena - Vetri Alessandra · Lingua Inglese

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Loro E Noi 1

Guido Baldi - Roberto Favatã  - Silvia Giusso · Lingua E Letteratura Italiana

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Matematica In Cucina, In Sala, In Albergo 2ed. - Volume Unico (ldm)

Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna · Matematica

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Nuova Educazione Civica (la) - Volume Unico (ldm)

Faenza Francesca · Educazione Civica

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Percorsi Di Cucina E Pasticceria Triennio + Ricettario

Alma · Laboratorio Di Servizi Enogastronomici - Settore Cucina

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Proattivi + Eb

Chiesa Taini Montalbetti · Scienze Motorie E Sportive

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Sala E Vendita Per Cucina

Alma · Laboratorio Enogastronomia Bar-sala E Vendita

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Saveurs & Cuisine - Libro Misto Con Libro Digitale

Olivieri Mariella - Beaupart Philippe · Lingua E Cultura Straniera (francese)

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Storia E' Servita (la) - Dal Medioevo A Oggi Vol. 3

Montanari Massimo · Storia

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