Ipssar Giovanni Falcone Serale · Giarre

Libri della classe 5ª AS

Enog. e ospitalita' alberg art. sala (ing/fra).
La classe 5ª AS di Ipssar Giovanni Falcone Serale adotta 14 libri secondo i dati ufficiali MIUR 2026/27: 5 obbligatori e 9 facoltativi. Seleziona un libro per verificarne disponibilità e richieste.

Capaci Di Sognare

Maglioli Piero · Religione Cattolica/attivita' Alternativa

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Chefgreen Per Sala E Bar

Salviani Giovanni · Laboratorio Di Servizi Enogastronomici - Settore Cucina

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Cucina Per Sala E Vendita

Alma · Laboratorio Di Servizi Enogastronomici - Settore Cucina

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Dictionary Of Hotels, Tourism And Catering Management

Peter Collin Publishing · Lingua Inglese

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Dta Ed Agg Istit Professionali Alberghieri+eb

Fantozzi De Luca · Diritto E Tecniche Amministrative Della Struttura Ricettiva

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Flavours

Assirelli Elena - Vetri Alessandra · Lingua Inglese

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Loro E Noi 3

Guido Baldi - Roberto Favatã  - Silvia Giusso · Lingua E Letteratura Italiana

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Maitre, Sommelier, Bartender Triennio

Alma · Laboratorio Enogastronomia Bar-sala E Vendita

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Matematica In Cucina, In Sala, In Albergo (ldm)

Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna · Matematica

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Proattivi + Eb

Chiesa Taini Montalbetti · Scienze Motorie E Sportive

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Saveurs & Service - Libro Misto Con Libro Digitale

Olivieri - Beaupart · Lingua E Cultura Straniera (francese)

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Scienza E Cultura Dell'alimentazione

La Fauci Luca · Scienza E Cultura Dell'alimentazione

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Storia E' Servita (la) - Dal Medioevo A Oggi Vol. 5

Montanari Massimo · Storia

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Your Invalsi Tutor

Mazzetti Silvia · Lingua Inglese

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