Ipseo Amerigo Vespucci · Gallipoli

Libri della classe 1ª ASER

Servizi enogastronomia 1^biennio inglese-spagnolo.
La classe 1ª ASER di Ipseo Amerigo Vespucci adotta 5 libri secondo i dati ufficiali MIUR 2026/27: 1 obbligatori e 4 facoltativi. Seleziona un libro per verificarne disponibilità e richieste.

#español Compacto

Ramos C Santos Mj Santos G - Vaiani G Torres M · Lingua E Cultura Straniera (spagnolo)

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Chef Green Primo Biennio

Salviani Giovanni - Fiorotto Giuliano · Laboratorio Di Servizi Enogastronomici - Settore Cucina

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Elementi Di Chimica - Primo Biennio

Serra Martina · Chimica

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Salabar Green Primo Biennio

Galeazzi Oscar · Laboratorio Enogastronomia Bar-sala E Vendita

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Scienza Degli Alimenti

La Fauci Luca · Scienza Degli Alimenti

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