Paolo Baffi · Fiumicino

Libri della classe 2ª A

Enogastronomia e ospitalita' alberghiera.
La classe 2ª A di Paolo Baffi adotta 17 libri secondo i dati ufficiali MIUR 2026/27: 4 obbligatori e 13 facoltativi. Seleziona un libro per verificarne disponibilità e richieste.

Alimentazione, Salute, Sostenibilità - Edizione Rossa - Volume Unico (ldm)

Rodato Silvano - Gola Isabella - Bottura Cristina · Scienza Degli Alimenti

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Belli Da Leggere. Edizione Verde Per Il Settore Turistico E Alberghiero

Simona Brenna - Marilena Caimi - Paolo Senna, Pierluisa Seregni · Lingua E Letteratura Italiana

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Chef E Pastry Chef A2 Biennio

Alma · Laboratorio Di Servizi Enogastronomici - Settore Cucina

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Elementi Di Biologia - Primo Biennio

Festa Enrico · Scienze Naturali (biologia, Chimica, Scienze Della Terra)

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Elementi Di Chimica - Primo Biennio

Serra Martina · Chimica

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Engage Plus 1

M Berlis - J Bowie - H Jones · Lingua Inglese

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Infolive Tic Per L'enogastronomia E L'ospitalità Alberghiera (modalità Digita

Alberto Barbero - Francesco Vaschetto · Tecnologie Informatiche

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La Nostra Casa

Cristina Tincati · Geografia

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La Storia Ci Riguarda Volume Unico

Emilio Zanette · Storia

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Matematica In Cucina, In Sala, In Albergo 2ed. - Volume 2 (ldm)

Bergamini Massimo - Barozzi Graziella · Matematica

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Nuovo Laboratorio Di Accoglienza Turistica - Volume A (ldm)

Conte Prospero - Milano Luca - Salemme Vincenzo · Laboratorio Di Servizi Di Accoglienza Turistica

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Parole Che Servono. Edizione Verde. Grammatica - Lessico

Anna Ferralasco - Anna Maria Moiso - Elena Razzini · Lingua E Letteratura Italiana

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Primo Comma - Vol. U (ldm)

Faenza Francesca · Diritto Ed Economia

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Professionisti Di Sala, Bar E Comunicazione. Sala E Vendita

Antonio D'ascoli · Laboratorio Enogastronomia Bar-sala E Vendita

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Sempre Più Movimento

Fiorini Gianluigi Chiesa Elisabetta Spilimbergo Ge - Monteforte Bianchi Nicoletta Melchiorre Donatella · Scienze Motorie E Sportive

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Sulla Tua Parola Nuova Edizione + Ebook

Cassinotti Claudio - Marinoni Gianmario - Bozzi G Mandelli A Provezza Ml · Religione Cattolica/attivita' Alternativa

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Toujours Bon A Savoir! Compact Essentiel

Leonard Madeleine · Lingua E Cultura Straniera (francese)

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