Ipseoa Serale "g. Salvemini" · Fasano

Libri della classe 3ª I-S

Servizi di sala e di vendita (triennio).
La classe 3ª I-S di Ipseoa Serale "g. Salvemini" adotta 11 libri secondo i dati ufficiali MIUR 2026/27: 3 obbligatori e 8 facoltativi. Seleziona un libro per verificarne disponibilità e richieste.

Alta Professionalità In Cucina

Gentili Paolo · Laboratorio Di Servizi Enogastronomici - Settore Cucina

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Autour De La Table

Casazza Claudia · Lingua E Cultura Straniera (francese)

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La Storia Intorno A Noi (la)

Calvani Vittoria · Storia

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La Storia Intorno A Noi (la)

Calvani Vittoria · Storia

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Letteratura Attiva 1 + Palestra Scrittura + Divina Commedia

Carnero Roberto - Iannaccone Giuseppe · Lingua E Letteratura Italiana

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Letteratura Attiva 2

Carnero Roberto - Iannaccone Giuseppe · Lingua E Letteratura Italiana

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Maitre, Sommelier, Bartender Triennio

Alma · Laboratorio Enogastronomia Bar-sala E Vendita

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Scienza E Cultura Dell'alimentazione

Machado Amparo · Scienza E Cultura Dell'alimentazione

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Tasty Lab

Assirelli Elena - Vetri Alessandra · Lingua Inglese

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Tutti I Colori Della Matematica-ed.bianco Alberghieri-primo Biennio+ebook

Sasso L Abate V · Matematica

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Vivere Le Imprese Ricettive 1

Rascioni - Feriello · Diritto E Tecniche Amministrative Della Struttura Ricettiva

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