Ipseoa Serale "g. Salvemini" · Fasano

Libri della classe 2ª I

Enogastronomia, l'osp. alberg. - biennio comune.
La classe 2ª I di Ipseoa Serale "g. Salvemini" adotta 10 libri secondo i dati ufficiali MIUR 2026/27: 3 obbligatori e 7 facoltativi. Seleziona un libro per verificarne disponibilità e richieste.

101 Lezioni Smart Ip Alberghieri

Aime - Pastorino · Diritto Ed Economia

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Chef 4.0

Roberto Di Mauro · Laboratorio Di Servizi Enogastronomici - Settore Cucina

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Envie De Français Compact

Baraldi Eva - Ruggeri Paola - Violette Valerie · Lingua E Cultura Straniera (francese)

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Hotel Italia 1b 2023

Giani Franco - D'amico Flora - De Rinaldis Pier Paolo · Laboratorio Di Servizi Di Accoglienza Turistica

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Maitre, Sommelier, Bartender Biennio

Alma · Laboratorio Enogastronomia Bar-sala E Vendita

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Mia Storia (la)

Calvani Vittoria · Storia

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Preferisco Leggere. Edizione Gialla Per Il Settore Turistico E Alberghiero

Simona Brenna - Daniele Daccò · Lingua E Letteratura Italiana

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Scienza Degli Alimenti

La Fauci Luca · Scienza Degli Alimenti

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Tasty Lab

Assirelli Elena - Vetri Alessandra · Lingua Inglese

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Tutti I Colori Della Matematica-ed.bianco Alberghieri-primo Biennio+ebook

Sasso L Abate V · Matematica

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