Ipaa Ristorazione Diamante-cirella · Diamante

Libri della classe 4ª B

Enogastronomia e ospitalita' alberghiera.
La classe 4ª B di Ipaa Ristorazione Diamante-cirella adotta 12 libri secondo i dati ufficiali MIUR 2026/27: 4 obbligatori e 8 facoltativi. Seleziona un libro per verificarne disponibilità e richieste.

Chef Green Triennio

Salviani Giovanni - Fiorotto Giuliano · Laboratorio Di Servizi Enogastronomici - Settore Cucina

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Côté Cuisine, Côte Salle

Ferrari Silvia - Dubosc Henri · Lingua E Cultura Straniera (francese)

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Flavours

Assirelli Elena - Vetri Alessandra · Lingua Inglese

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Gestire Le Imprese Ricettive Up - Libro Misto Con Libro Digitale

Rascioni - Ferriello · Diritto E Tecniche Amministrative Della Struttura Ricettiva

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Gli Altri Siamo Noi

Maglioli Piero · Religione Cattolica/attivita' Alternativa

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Matematica In Cucina, In Sala, In Albergo (ldm)

Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna · Matematica

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Nostra Storia, Il Nostro Presente (la) 2ed. - Volume 2 (ldm)

Paolucci Silvio - Signorini Giuseppina - Domenichini Elisa · Storia

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Nuova Educazione Civica (la)

Aa Vv · Educazione Civica

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Onesta Brigata V.2

Giusti Simone - Tonelli Natascia · Lingua E Letteratura Italiana

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Professionisti In Sala & Bar

Galeazzi Oscar · Laboratorio Enogastronomia Bar-sala E Vendita

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Scienza E Cultura Dell'alimentazione

Machado Amparo · Scienza E Cultura Dell'alimentazione

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Training4life

Pajni Paola - Lambertini Massimo · Scienze Motorie E Sportive

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