Istituto Alberghiero · Cortina D'ampezzo

Libri della classe 5ª A

Enog. e ospitalita' alberg art. accogl (ing/ted).
La classe 5ª A di Istituto Alberghiero adotta 9 libri secondo i dati ufficiali MIUR 2026/27: 4 obbligatori e 5 facoltativi. Seleziona un libro per verificarne disponibilità e richieste.

Alimentazione Oggi 3ed. - Vol. B Per Il Quinto Anno (ldm)

Rodato Silvano · Scienza E Cultura Dell'alimentazione

Nessuna copia disponibile

Chef Green Triennio

Salviani Giovanni - Fiorotto Giuliano · Laboratorio Di Servizi Enogastronomici - Settore Cucina

Nessuna copia disponibile

Daily Specials

Caruso Piera Angela - Piccigallo Adriana · Lingua Inglese

Nessuna copia disponibile

Facciamo Matematica Con Semplicità - Volume Unico (ldm)

Scannavini Valentina · Matematica

Nessuna copia disponibile

Gestire Le Imprese Ricettive Up - Libro Misto Con Libro Digitale

Rascioni - Ferriello · Diritto E Tecniche Amministrative Della Struttura Ricettiva

Nessuna copia disponibile

Kochkunst Neu+cdrom

Pierucci - Fazzi · Lingua E Cultura Straniera (tedesco)

Nessuna copia disponibile

Memoria E Futuro 3

Di Sacco Paolo · Storia

Nessuna copia disponibile

Salabar Green Per Cucina

Galeazzi Oscar · Laboratorio Enogastronomia Bar-sala E Vendita

Nessuna copia disponibile

Specchio E La Porta - Edizione Verde - Mille Anni Di Letteratura (lo)

Giunta C - Grimaldi M Simonetti G - Torchio E · Lingua E Letteratura Italiana

Nessuna copia disponibile