Ipseoa Contursi · Contursi Terme

Libri della classe 5ª A

Enog. e osp. alb. (enogastronomia).
La classe 5ª A di Ipseoa Contursi adotta 9 libri secondo i dati ufficiali MIUR 2026/27: 4 obbligatori e 5 facoltativi. Seleziona un libro per verificarne disponibilità e richieste.

Alimentazione Oggi 3ed. - Vol. B Per Il Quinto Anno (ldm)

Rodato Silvano · Scienza E Cultura Dell'alimentazione

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Chef E Pastry Chef Triennio

Alma · Laboratorio Di Servizi Enogastronomici - Settore Cucina

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Cookbook Club Up - Volume Per Il Quinto Anno (ldm)

Cibelli Olga - D'avino Daniela · Lingua Inglese

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Gestire Le Imprese Ricettive Up - Libro Misto Con Libro Digitale

Rascioni - Ferriello · Diritto E Tecniche Amministrative Della Struttura Ricettiva

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In Movimento - Pdf

Fiorini Gianluigi - Coretti Stefano - Bocchi Silvia · Scienze Motorie E Sportive

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La Nostra Avventura 3 Edizione Rossa. Servizi Per L'enogastronomia E L'ospita

Giorgio De Vecchi - Giorgio Giovannetti · Storia

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Letteratura Aperta - Libro Misto Con Libro Digitale

Sambugar Marta - Sala' Gabriella · Lingua E Letteratura Italiana

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Matematica In Cucina, In Sala, In Albergo (ldm)

Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna · Matematica

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Sublime Oenogastronomie

Duvallier Christine · Lingua E Cultura Straniera (francese)

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