Ipsseoa "c. Russo-u. Tognazzi" · Cicciano

Libri della classe 3ª BK

Enog. e ospitalita' alberg art. enog. (ing/spa).
La classe 3ª BK di Ipsseoa "c. Russo-u. Tognazzi" adotta 11 libri secondo i dati ufficiali MIUR 2026/27: 6 obbligatori e 5 facoltativi. Seleziona un libro per verificarne disponibilità e richieste.

Abitare La Storia 1

Giovanni Borgognone - Dino Carpanetto · Storia

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Alimentazione Oggi 3ed. - Confezione Vol. A + Quaderno Operativo (ldm)

Rodato Silvano · Scienza E Cultura Dell'alimentazione

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Carte Scoperte (a)

Contadini M · Religione Cattolica/attivita' Alternativa

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Cucinabile Innovative - Corso Avanzato - Tomo A + Tomo B. Piano Riforma.

Solillo Angelo - Palermo Sonia · Laboratorio Di Servizi Enogastronomici - Settore Cucina

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Le Occasioni Della Letteratura 1 - Edizione Nuovo Esame Di Stato Con Antolog

Guido Baldi - Silvia Giusso - Mario Razetti · Lingua E Letteratura Italiana

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Mastering Cooking & Service Premium

Morris Catrin Elen - Smith Alison · Lingua Inglese

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Mastering Grammar

Gallagher - Galuzzi · Lingua Inglese

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Matematica In Cucina, In Sala, In Albergo 2ed. - Volume Unico (ldm)

Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna · Matematica

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Parcours Du Goût

Parodi Lidia - Vallacco Marina - Vivier Thomas · Lingua E Cultura Straniera (francese)

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Sempre Più Movimento

Fiorini Gianluigi Chiesa Elisabetta Spilimbergo Ge - Monteforte Bianchi Nicoletta Melchiorre Donatella · Scienze Motorie E Sportive

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Vivere Le Imprese Ricettive 1

Rascioni - Feriello · Diritto E Tecniche Amministrative Della Struttura Ricettiva

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