Ist.prof.per I Serv. Alb. E Rist. Ipssar · Cefalù

Libri della classe 5ª A

Servizi enogastronomia triennio inglese – francese.
La classe 5ª A di Ist.prof.per I Serv. Alb. E Rist. Ipssar adotta 10 libri secondo i dati ufficiali MIUR 2026/27: 6 obbligatori e 4 facoltativi. Seleziona un libro per verificarne disponibilità e richieste.

Alimentazione Oggi 3ed. - Vol. B Per Il Quinto Anno (ldm)

Rodato Silvano · Scienza E Cultura Dell'alimentazione

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Alta Professionalità In Cucina - Libro Digitale

Gentili Paolo · Laboratorio Di Servizi Enogastronomici - Settore Cucina

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Cookbook Club Up - Volume Per Il Quinto Anno (ldm)

Cibelli Olga - D'avino Daniela · Lingua Inglese

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Gestire Le Imprese Ricettive Up - Libro Misto Con Libro Digitale

Rascioni - Ferriello · Diritto E Tecniche Amministrative Della Struttura Ricettiva

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Maitre, Sommelier, Bartender Triennio

Alma · Laboratorio Enogastronomia Bar-sala E Vendita

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Matematica.in3passi - Vol. A (ld)

Bergamini Massimo - Barozzi Graziella · Matematica

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Matematica.in3passi - Vol. B (ld)

Bergamini Massimo - Barozzi Graziella · Matematica

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Storia. Progettare Il Futuro 2ed. (la) - Idee Per Imparare 3

Barbero Alessandro - Frugoni Chiara - Sclarandis Carla · Storia

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Sublime Oenogastronomie Et Service

Duvallier Christine · Lingua E Cultura Straniera (francese)

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Vivere La Letteratura - Idee Per Imparare

Panebianco Beatrice - Gineprini Mario - Seminara Simona · Lingua E Letteratura Italiana

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