Istituti professionali · Castelvenere

Libri adottati da Sede Coord. Castelvenere

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Tutti i libri della scuola

à Table !

De Carlo Arcangela · classi 5

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Accademia Di Sala E Vendita Light

Malvasi Antonio - Miele Rosario - Giliberti Domenico · classi 5

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Alimentazione Oggi 3ed. - Confezione Vol. A + Quaderno Operativo (ldm)

Rodato Silvano · classi 3,4

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Alimentazione Oggi 3ed. - Vol. B Per Il Quinto Anno (ldm)

Rodato Silvano · classi 5

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Alimenti, Turismo E Ambiente 3ed. - Confezione Vol. A + Quad. Operativo (ldm)

Rodato Silvano · classi 3,4

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Alimenti, Turismo E Ambiente 3ed. - Vol. B Per Il Quinto Anno (ldm)

Rodato Silvano · classi 5

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Arte E Territorio

Diegoli Mario - Hernandez Saverio · classi 5

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Arte E Territorio

Diegoli Mario - Hernandez Saverio · classi 4

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Arte E Territorio

Diegoli Mario - Hernandez Saverio · classi 3

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Benvenuti Compact Seconda Edizione

Evangelisti Luca - Malandra Paola · classi 3,4,5

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Biologia 4ed. - Volume Unico (ldm)

Saraceni Silvia - Strumia Giorgio · classi 2

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Convivium Nuova Edizione

Morgagni Luigi - Malvasi Antonio Vincenzo - Aiello Giuseppe · classi 1

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Cookbook Club Up - Volume Per Il Quinto Anno (ldm)

Cibelli Olga - D'avino Daniela · classi 5

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Cucina Per Sala E Vendita

Alma · classi 4

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Curiosi Di Storia 1

Fossati Marco - Luppi Giorgio · classi 1

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Curiosi Di Storia 2

Fossati Marco - Luppi Giorgio · classi 2

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Datachef

Camagni Paolo - Nikolassy Riccardo · classi 1

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Diritto Ed Economia In Hotel, Cucina E Sala

Sarti Francesco · classi 2

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E' Storia 1+atl.geostorico+percorso Storia Enogastronomia E Osp. Alberg.

Di Sacco Paolo · classi 3

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E' Storia 2

Di Sacco Paolo · classi 4

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E' Storia 3

Di Sacco Paolo · classi 5

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Elementi Di Matematica - Volume A (ld)

Bergamini Massimo - Trifone Anna - Barozzi Graziella · classi 4,5

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Flavours

Assirelli Elena - Vetri Alessandra · classi 3,4,5

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Français De La Patisserie (le)

De Carlo Arcangela · classi 4,5

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Francais Est Servi ! (le) 2ed. - Volume Unico (ldm)

Baselice Luigi - D'avenia Cristina - Semprini Vanessa · classi 1,2

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Gli Altri Siamo Noi

Maglioli Piero · classi 1,2,3,4

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Incontro All'altro Smart + Libro Digitale + Dvd

Bocchini Sergio · classi 4,5

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Ita Imprese Turistiche & Alberghiere

Aiello Giuseppe · classi 3

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Ita Imprese Turistiche & Alberghiere

Aiello Giuseppe · classi 5

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Ita Imprese Turistiche & Alberghiere

Aiello Giuseppe · classi 4

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Italiano. Leggere, Scrivere E Comunicare + Letture In Tavola

Celi Monica - Giarratana Marco · classi 1,2

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L'arte Dell'accoglienza. 2ª Ed

Lucia Evangelisti - Paola Malandra · classi 1,2

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Letteratura Aperta - Libro Misto Con Libro Digitale

Sambugar Marta - Sala' Gabriella · classi 5

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Letteratura Aperta - Libro Misto Con Libro Digitale

Sambugar Marta - Sala' Gabriella · classi 5

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Letteratura Aperta - Libro Misto Con Libro Digitale

Sambugar Marta - Sala' Gabriella · classi 3

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Letteratura Aperta - Libro Misto Con Libro Digitale

Sambugar Marta - Sala' Gabriella · classi 4

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Letteratura Viva Classe 2 + Alimentazione Ospitalita-libro Misto Con Openbook

Sambugar Marta - Sala Gabriella · classi 4

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Letteratura Viva Classe 3 + Alimentazione Ospitalita-libro Misto Con Openbook

Sambugar Marta - Sala Gabriella · classi 5

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Light The Fire Cooking And Service - Libro Misto Con Hub Libro Young

Assirelli Elena - Vetri Alessandra - Cappellini Barbara · classi 4

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Lovely Stay

Zenni Adele · classi 3,4,5

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Match Point + Basic Life Support E Tecniche Di Primo Soccorso

Gottin Maurizio - Degani Enrico · classi 1,2,3,4,5

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Matematica In Cucina, In Sala, In Albergo (ldm)

Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna · classi 4

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Matematica In Cucina, In Sala, In Albergo 2ed. - Volume 1 (ldm)

Bergamini Massimo - Barozzi Graziella · classi 1

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Matematica In Cucina, In Sala, In Albergo 2ed. - Volume 2 (ldm)

Bergamini Massimo - Barozzi Graziella · classi 2

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Matematica In Cucina, In Sala, In Albergo 2ed. - Volume Unico (ldm)

Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna · classi 3,5

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New Identity Concise: Sb/wb W/dig Pk

Aa Vv · classi 1,2

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Nouveaux Voyageurs Du Monde

Alibrandi Donatella · classi 3,4

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Nuovo Datag@me + Quaderno Di Sintesi Operativo + Tic Enogastronomia E Ospital

Camagni Paolo - Nikolassy Riccardo · classi 2

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Parcours Du Goût

Parodi Lidia - Vallacco Marina - Vivier Thomas · classi 3

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Parcours Du Goût

Parodi Lidia - Vallacco Marina - Vivier Thomas · classi 4

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Partout Dans Le Monde

Poti' Laura · classi 5

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Percorsi Di Cucina E Pasticceria Biennio + Ricettario

Alma · classi 1,2

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Percorsi Di Cucina E Pasticceria Triennio + Ricettario

Alma · classi 3,4

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Pianeta è Anche Tuo (il)

Tincati Cristina · classi 1,2

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Piu' Che Sportivo

Del Nista Pier Luigi - Parker June - Tasselli Andrea · classi 4,5

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Prodotti Dolciari Artigianali E Ind - Gest Manageriale (ld)

De Rosa Tommaso - Ristoratore Annalisa · classi 5

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Professionisti In Sala & Bar

Galeazzi Oscar · classi 4,5

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Racconto Della Terra 2ed (il) - Volume U (ldm)

Gainotti Alba - Modelli Alessandra - Ceruti Grazia · classi 1

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Salabar Green Per Cucina

Galeazzi Oscar · classi 4

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Salabar Green Primo Biennio

Galeazzi Oscar · classi 1,2

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Salabar Green Triennio

Galeazzi Oscar · classi 3

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Saveurs & Service - Libro Misto Con Libro Digitale

Olivieri - Beaupart · classi 4,5

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Saveurs & Service - Libro Misto Con Libro Digitale

Olivieri Mariella - Beaupart Philippe · classi 3

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Scienza Degli Alimenti

Machado Amparo · classi 1

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Scienza Degli Alimenti

Machado Amparo · classi 2

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Scienza E Cultura Dell'alimentazione

Alma · classi 4,5

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Strategie E Tecniche Della Comunicazione Turistica

Mariani Federica - Passeri Ilaria - Di Masi Maurizio · classi 5

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Strumenti Gestionali Per Il Turismo 2ed. - Volume A Secondo Biennio (ldm)

Cesarano Maria - Esposito Maria Dolores - Acampora Teresa · classi 3,4

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Strumenti Gestionali Turismo 2ed. - Vol. B Accoglienza Turistica (ldm)

Cesarano Maria Rosaria - Esposito Maria Dolores - Acampora Teresa · classi 5

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Tecniche Di Cucina E Pasticceria C

Alma · classi 5

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Tecniche Di Organizzazione E Gestione Dei Processi Produttivi

Biffaro Cataldo Vincenzo - Labile Rosalba - Labile Raffaella · classi 5

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Tecniche Di Organizzazione E Gestione Dei Processi Produttivi

Biffaro Cataldo Vincenzo - Labile Rosalba - Labile Raffaella · classi 4

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Tecniche Di Pasticceria

Alma · classi 5

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Tecniche Di Pasticceria

Alma · classi 4

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Turismo.com 4ed. - Volume Unico (ldm)

Colli Giovanna - Ferro Florencia Cecilia · classi 3,4

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