Ist.professionale Alberghiero Serale · Castellana Sicula

Libri della classe 2ª PER

Enogastronomia e ospitalita' alberghiera (ing/fra).
La classe 2ª PER di Ist.professionale Alberghiero Serale adotta 10 libri secondo i dati ufficiali MIUR 2026/27: 5 obbligatori e 5 facoltativi. Seleziona un libro per verificarne disponibilità e richieste.

Flavours

Assirelli Elena - Vetri Alessandra · Lingua Inglese

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Maitre, Sommelier, Bartender Triennio

Alma · Laboratorio Enogastronomia Bar-sala E Vendita

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Matematica.rosso 3ed - Volume 3 Con Tutor (ldm)

Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna · Matematica

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Percorsi Di Cucina E Pasticceria Triennio + Ricettario

Alma · Laboratorio Di Servizi Enogastronomici - Settore Cucina

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Saveurs & Cuisine - Libro Misto Con Libro Digitale

Olivieri Mariella - Beaupart Philippe · Lingua E Cultura Straniera (francese)

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Scienza E Cultura Dell'alimentazione

La Fauci Luca · Scienza E Cultura Dell'alimentazione

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Storia In Movimento Libro Misto Con Libro Digitale

Brancati Antonio - Pagliarani Trebi · Storia

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Storia In Movimento Libro Misto Con Libro Digitale

Brancati Antonio - Pagliarani Trebi · Storia

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Vivere La Letteratura 2ed. - Vol. 1 (ldm)

Panebianco Beatrice - Gineprini Mario - Seminara Simona · Lingua E Letteratura Italiana

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Vivere Le Imprese Ricettive 1

Rascioni - Feriello · Diritto E Tecniche Amministrative Della Struttura Ricettiva

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