I.p.e.o.a. "s. Pertini" · Brindisi

Libri della classe 3ª A

Servizi enogastronom.
La classe 3ª A di I.p.e.o.a. "s. Pertini" adotta 14 libri secondo i dati ufficiali MIUR 2026/27: 12 obbligatori e 2 facoltativi. Seleziona un libro per verificarne disponibilità e richieste.

Alimentazione Oggi 3ed. - Confezione Vol. A + Quaderno Operativo (ldm)

Rodato Silvano · Scienza E Cultura De

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Chef Green Triennio

Salviani Giovanni - Fiorotto Giuliano · Laboratorio Di Servi

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Dizionario E Prontuario Dell'enogastronomia Internazionale + Cd-rom

Gnemmi Emanuele - Romano Barbara · Laboratorio Di Servi

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Dta - Edizione Aggiornata + Ebook

Fantozzi Mt De Luca C · Diritto E Tecniche A

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Flavours

Assirelli Elena - Vetri Alessandra · Lingua Inglese

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Matematica In Cucina, In Sala, In Albergo (ldm)

Bergamini Massimo - Barozzi Graziella - Trifone Anna · Matematica

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Mia Nuova Letteratura (la)

Roncoroni Angelo - Sada Elena - Cappellini Milva Maria · Lingua E Letteratura

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Mia Storia (la)

Calvani Vittoria · Storia

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Nuovo Chef Con Masterlab

Frangini Gianni - Galiè Emidio - Faracca Antonio · Laboratorio Di Servi

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Passion Chef Et Patissier. Con Cd Audio. Glossaire Visuel. Competences Xxi S

Zanotti Marina - Paour Marie-blanche · Lingua E Cultura Str

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Per Stare Bene

Andolfi Mario - Giovannini Francesca - Laterza Espedito · Scienze Motorie E Sp

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Preliminary For Schools Trainer For Updated 2020 Exam

Aa Vv · Lingua Inglese

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Storia Per Il Futuro (una)

Calvani Vittoria · Storia

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Sulla Tua Parola Nuova Edizione + Ebook

Cassinotti Claudio - Marinoni Gianmario - Bozzi G Mandelli A Provezza Ml · Religione Cattolica/

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