"guido Galli" · Bergamo

Libri della classe 5ª HPAS

Enog. e ospitalita' alberg art. sala (ing/ted).
La classe 5ª HPAS di "guido Galli" adotta 16 libri secondo i dati ufficiali MIUR 2026/27: 7 obbligatori e 9 facoltativi. Seleziona un libro per verificarne disponibilità e richieste.

Alimentazione Oggi 3ed. - Confezione Vol. A + Quaderno Operativo (ldm)

Rodato Silvano · Scienza E Cultura Dell'alimentazione

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Catering Show!

Aa Vv · Lingua Inglese

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Colori Della Matematica - Ed. Bianca Per Istituti Alberghieri Vol. A + Ebook+

Sasso Leonardo - Fragni Ilaria · Matematica

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Cucina Per Sala E Vendita

Alma · Laboratorio Di Servizi Enogastronomici - Settore Cucina

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Dta Ed Agg Istit Professionali Alberghieri+eb

Fantozzi De Luca · Diritto E Tecniche Amministrative Della Struttura Ricettiva

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Laboratorio Di Pasticceria 2 0 Con Openbook

Gentili · Laboratorio Di Servizi Enogastronomici - Settore Cucina

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Nuova Alimentazione - Prodotti Dolciari (la)

Alma · Scienza E Cultura Dell'alimentazione

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Nuovo Maitre Mlab

Faracca Antonio · Laboratorio Enogastronomia Bar-sala E Vendita

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Onesta Brigata V.3

Giusti Simone - Tonelli Natascia · Lingua E Letteratura Italiana

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Paprika Neu Extra

Aa Vv · Lingua E Cultura Straniera (tedesco)

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Più Movimento Slim + Ebook

Fiorini Gianluigi - Coretti Stefano - Bocchi Silvia · Scienze Motorie E Sportive

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Popoli Tecniche Economie - Volume 5 + Leggiamo Costituzione

Gentile - Ronga · Storia

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Rainbow

Perin Graziella - Urban Doris · Lingua Inglese

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Strada Con L'altro (la) - Volume Unico Lezioni E Percorsi + Ebook

Cera T - Fama' A · Religione Cattolica/attivita' Alternativa

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Sublime Oenogastronomie Et Service

Duvallier Christine · Lingua E Cultura Straniera (francese)

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Tecniche Di Organizzazione E Gestione Dei Processi Produttivi

Biffaro Cataldo Vincenzo - Labile Rosalba - Labile Raffaella · Disegno, Progettazione E Organizzazione Industriale

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